營養品需求「疫」勢增加，而大灣區在相關領域研發與創新也在加速。相關數據顯示，新冠疫情以來，增強免疫力、益生菌及維生素等營養品在內地銷量同比飆升超50%；有大灣區品牌在剛過去的「雙11」大促益生菌銷售額同比大增1.2倍，而植物飲料也備受追捧。研究報告預測，大灣區營養品市場規模在未來幾年將年均超千億元（人民幣，下同）。

近年飲料行業呈現多元發展趨勢，在疫情等因素的催化下，天然、綠色、健康的健康飲品已成為飲料行業「新寵」。廣東業界專家指出，大灣區在營養品研發與創新方面具有明顯的優勢，一方面有粵港澳高等學府與研發基地的簇擁，研發實力強，另一方面大灣區藥品企業規模大，擁有良好的生產、流通與應用環節產業鏈條。據悉，廣東陸河縣今年已有七個健康產品項目落地，總投資37億元，為當地加速產業轉型升級注入新動力。

相關研究報告顯示，目前中國保健食品市場已躋身僅次於美國的全球第二大市場，而且養生需求從「銀髮一族」逐漸往「年輕一代」擴散。平均每位城市常住居民年均花費超過1,000元用於健康養生，18至35歲的年輕消費人群佔比近84%。

新冠疫情以來，增強免疫力、益生菌及維生素等營養品在內地銷量同比飆升超50%。 （新華社圖片）