王品集團旗下餐飲「初瓦」和「嚮辣」傳出疑似食物中毒，北市衛生局稽查後要求限期改善環境衛生缺失。（北市衛生局提供）

圖文／鏡週刊

王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理與「嚮辣」和牛麻辣鍋，近日接連遭醫院通報疑似食物中毒。對此台北市衛生局證實，共有7人餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀，市府稽查後已要求限期改善環境缺失，否則將依食安法開罰。

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根據《聯合報》《三立新聞網》報導，衛生局食品藥物管理科長林冠蓁透露，初瓦的員工、客人在4月3、5日食用店內餐點後，相繼出現嘔吐噁心、腹瀉腹痛等症狀，5人陸續在4日晚間就醫，院方通報疑似食品中毒。

嚮辣的員工、客人則在4月3日用餐，吃完出現腹瀉、發燒、嘔吐等症狀，2人在4月5日就醫，同樣被通報為疑似食品中毒。

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北市衛生局6日派員前往2店稽查，發現初瓦廚房多處不乾淨、部分食材未標示日期來源等缺失；饗辣則出現私人物擺放廚房、部分食材未標示分裝日期等缺失。衛生局要求2店須在4月8日前改善，否則依食安法法開罰6萬元至2億元罰鍰。

 

對此，王品集團回應，將進行全店清潔、消毒程序，並配合衛生局查驗，目前已經採集檢體樣本送驗，希望盡快查明原因。不過初瓦及嚮辣的臉書粉專，6日晚間一致發文稱「捷運西門店因大樓供水不足，將於4/6-4/8公休」，遭網友質疑食安出包，卻不敢誠實面對。

初瓦及嚮辣爆出疑似食物中毒後，陸續有用餐後曾出現不適的消費者，到2間店的Google Map留下1星負評，抱怨吃完餐點後腹瀉嘔吐，家人甚至發燒。

王品集團旗下餐飲「初瓦」和「嚮辣」傳出疑似食物中毒，已有用餐後曾出現不適的消費者，到2間店的Google Map留下1星負評。（翻攝自Google Map）

 

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