寶林中毒案確定「米酵菌酸引起」 粿條等19項食材全是陰性
2026-07-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
記者高麗玲/台北報導
台北市信義區寶林茶室A13中毒案今日累計有21例通報,造成2死5命危,衛福部次長王必勝晚間舉行緊急記者會表示,在8個重症患者,包括2名死者、5名加護病房、1名普通病房,全都驗出米酵菌酸,「確定食物中毒是米酵菌酸引起。」王必勝指出,寶林的粿條、香蘭葉、在來米粉3件,以及供應商大粄城的16件粿條,總共19件食材,米酵菌酸檢驗結果都是陰性,現場蒐集到的食材還在陸續會檢驗。目前食物中毒的時間集中在3月17-25日,且在同一個地點,「沒有外擴,民眾不要恐慌。」衛福部將召集相關專家繼續追查。
衛福部次長王必勝晚間緊急舉行記者會表示,在8個重症患者,包括2名死者、5名加護病房、1名普通病房,全都驗出米酵菌酸,「確定食物中毒是米酵菌酸引起。」(圖/翻攝畫面)
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(圖/衛福部提供)王必勝說,在寶林茶室抽了35件食材,可以蒐集的都蒐集了,目前先檢驗相關性較高的粿條、香蘭葉、在來米粉,檢驗結果米酵菌酸都是陰性,不過,目前還是高度懷疑粿條有問題。後續將對剩下的調味料、醬油等食材進行檢驗。
根據疾管署統計,寶林茶室食品中毒案件統計累積21例,其中2例死亡、5名在加護病房、1名在一般病房,13名返家休養。
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寶林茶室中毒案件(圖/衛福部提供) 寶林茶室中毒案件(圖/衛福部提供)寶林茶室中毒案件(圖/衛福部提供)
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